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新鮮な海鮮だけでなくこだわりの手作り醤油唐揚げも名古屋市で自信を持って提供しており、使用する醤油は天然醸造で仕込まれたコク深いものを厳選して、鶏肉を一晩じっくりと漬け込むことで旨味をしっかりと染み込ませております。しょうがとにんにくのすりおろしも加えており、香り豊かで食欲をそそる味わいです。

しっかりと味付けした唐揚げは定食のメインとしても、単品でのおつまみとしても人気が高く、名古屋市で多くのお客様にご好評いただいております。海鮮丼のほかに、一つひとつ丁寧に仕込んで揚げた唐揚げは自慢の一品です。