サーモン本来の濃厚な旨味を引き出すため自家製の漬けダレで丁寧に仕込んでおり、サーモンの脂のりや旨味を絶妙に引き立て、しっかりとご飯と馴染みます。一口ごとに広がる味わいはサーモンが持つ独自の風味と調和し、食事が進むごとに満足感が増します。また、ディナー限定の特盛サーモンのボリューム感でしっかりとした食べ応えを感じていただけるだけでなくご飯自体もふっくらと炊き上げ、海鮮丼との相性を考えて名古屋市で丁寧に仕上げております。ご飯の大盛りも無料で承っているため、食べたい量に応じてお申し付けいただけます。

食事の後でもしっかりと味わえるスイーツは満腹感がありつつも別腹で楽しめる甘さが特徴で、海鮮丼でお腹を満たした後に、2種類のケーキがディナータイムを華やかに飾ります。豊かな味わいを楽しみながら、名古屋市でゆったりとした時間を過ごしていただけます。こだわりのサーモンと自家製の漬けダレによる絶妙な味は、日常の食事ではなかなか味わえない特別な体験となります。特盛で提供するサーモンは食べ進めるたびにそのボリュームを実感していただける贅沢な一杯で、たくさんのサーモンを飽きずに美味しく召し上がれます。